Что забавно, интернет подсовывает слово "frio", однако...

https://translate.academic.ru/helado/es/ru/
helado

1. p
замёрзший; окочене́лый
quedarse helado — см helarse 3)

tener algo helado: tengo los pies helados — у меня́ замёрзли но́ги

2. adj ↑
1) холо́дный как лёд; студёный; ледяно́й
2) перен изумлённый; поражённый
dejar helado a uno — (как гро́мом) порази́ть кого; огоро́шить, ошара́шить разг

quedar(se) helado — обомле́ть; остолбене́ть

3. m
моро́женое
Diccionario Español-Ruso de Uso Moderno

2helado

1. adj
1) холодный, ледяной
quedarse helado — замёрзнуть, окоченеть
2) застывший, оцепенелый
3) холодный, неприязненный
4) Вен. засахаренный (о фруктах)
2. m
1) мороженое
2) шербет
3) Анд. розовый сахар
БИРС

3helado

1. adj
1) холодный, ледяной
quedarse helado — замёрзнуть, окоченеть

2) застывший, оцепенелый
3) холодный, неприязненный
4) Вен. засахаренный (о фруктах)
2. m
1) мороженое
2) шербет
3) Анд. розовый сахар
Universal diccionario español-ruso

4helado

сущ.
1) общ. замороженный, мёрзлый, мороженый, обледенелый, окоченелый, оледенелый, промёрзлый, ледяной (застывший), замёрзший, мороженое, напиток, охлаждённый на льду, холодный
2) разг. (замёрзший) застывший
3) перен. враждебный
Испанско-русский универсальный словарь

5helado

adj
1) Арг. холо́дный, безразли́чный, равноду́шный (о человеке)
2) Вен. заса́харенный (о фруктах)
Diccionario español-ruso. América Latina