Нашивной кусок материи, закрывающий прореху на мужских штанах, расположенную спереди по линии соединения брючин. Кальсоны с гульфиком. Линия отстрочки гульфика.
Энциклопедический словарь. 2009.
http://dic.academic.ru/dic.nsf/es/103626/%D0%B3%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%84%D0%B8%D0%BA


Гу́льфик имеет несколько связанных значений:

Гульфик — прорезь или застёгиваемый клапан в передней части брюк или нижнего белья, также деталь одежды с обмётанными петлями для обработки застежки брюк на петли и пуговицы. В западноевропейском историческом костюме гульфик выполнялся в виде отдельной части мужских панталон, пристёгиваемой спереди к поясу и прикрывающей гениталии.
Гульфик — элемент доспеха, служащий для защиты гениталий.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%84%D0%B8%D0%BA_(%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F)

Статьи педивикии по этому вопросу "мелко порезаны". Здесь многое из известного собрано вместе:
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-31371/

ОЧЕНЬ заметная была часть костюма одно время.