...Я тоже так считаю. "Ё" это слог "ЁО"...

Это не так. В подавляющем большинстве случаев это обычное "о" после мягкого согласного.

...Подъём и ударение, это и есть долгота и акцент...

Подъём - это один из параметров описывающих положение языка в ротовой полости во время произнесения гласного звука. Как это связано с долготой или акцентом - ума не приложу.

...Так ведь систему можно увидеть во всём, даже не существующую...

Можно, но также можно в упор не замечать систему там, где она есть.

...Деление на согласные и гласные звуки, чисто условное...

Гласные и согласные звуки довольно чётко разделяются по своим акустическим характеристикам, способу произнесения и функциям в слове. Условность там минимальная.

...В английском американском таких не членораздельных звуков много, вот и делайте выводы...

Это не звуки не членораздельные, а вы не умеете их различать. Для вас английский не родной язык, вы не умеете ни произность его фонемы ни понимать, не научены просто.