>Нужно просто знать процессы, произошедшие в славянских языках, где, как известно, дифтонгические сочетания типа "on" преобразуются в носовой гласный, который, в свою очередь, теряя назализацию переходит в "у". Связь между "ук" и "uncus" проста и очевидна.


Т.е. славяне сначала произносят "он", потом теряют эту возможность, произносят иначе, пишут без "н", потом снова научаются произносить "он"?
Необъяснимо, а значит невероятно.
Чтобы в это поверить, нужно объяснение, почему и когда: "сочетания типа "on" преобразуются в носовой гласный", потом также объяснить почему и когда: "который, в свою очередь, теряя назализацию переходит в "у"?
Проще объяснение , а значит правдивее, такое:
Звук изначально был типа ОУ, непростого произношения. У славян он так и долго оставался, у других народов перешел в "on". Никаких лишних сущностей.
Поэтому во всех en, on и т.п. в известных позициях ищи праславянский след.
Например: ябетник и embetti. Ябетник первично, от "Обет". embetti - вторично.