|
ФЕЙЖОАДА Бразилия
"... Открыли эту страну практически как раз в середине тысячелетия. В 1500 году Амилкар Кабрал проложил дорогу, по которой несколько позже ходили только два быстроходных (в оригинале больших и белых с золотом, а ход уж какой получится) корабля - "Дон" и "Магдалина". Кстати, ходили они не из какой-то ливерпульской гавани, а из Саутгемптона - у Киплинга чётко написано "Weekly from Southampton... go down to Rio", а Ливерпуль явно Маршак придумал, потому что Саутгемптон в строчку не лез. Точненько 1 января каравеллы Кабрала полплыли к устью большой реки - как её можно было ещё назвать, кроме Реки Января, по-португальски Рио-де-Жанейро? Священник Энрике де Коимбра освятил открытый берег и хорошо припрятал употребленный для этой процедуры крест - как чувствовал, что через 460 лет новопостроенную столицу этой страны Бразилиа придётся освящать этим же самым крестом, даставленным с приличествующей случаю помпой из Лиссабона. Ну и падран, конечно, поставили, куда же без падрана, после чего стало окончательно ясно, что Кабрал открыл Бразилию, ту самую, где такое изобилие невиданных зверей, диких обезьян и донов Педров... Ну, положим, не он открыл - в устье бразильской реки Парнаибо найдена финикийская надпись о том, что заблудившиеся финикийские мореходы пренесли здесь в жертву Ваалу одного из своих товарищей. Но поскольку Ваала нет, домой они не вернулись, так что не будем лишать Кабрала заслуженной славы. Всё-таки нешуточное дело открыть Бразилию, страну самой большой в мире реки Амазонки, самых больших джунглей - сельвы и самого большого в мире футбола, которая теперь, благодаря сериалам, открывается нам со всё новой и новой стороны. Помните, как в этих сериалах готвят фейжоаду? Правда вкусно? Приготовим фейжоаду и мы!
...
Не зря на этой земле ещё до прихода белых индейская девушка объяснялась в любви просто и наглядно - подносила своему избраннику горшок с горячей кашей. Поел - женись." (Борис Бурда "Вкусно!", стр. 23-25)
|