Ответы на все эти вопросы есть в книгах ФиН.

Их нужно сначала прочитать, а потом уже что-то обсуждать на этом форуме.

Жаль, что Андреас не может ответить на Ваш вопрос, но у меня сложилось впечатление, что он в последнее время склонялся к пересмотру своей версии в сторону более ранней датировки гибели Помпей.

В 1343 году мощные землетрясения, цунами и другие природные катаклизмы происходили по всей Европе и даже в Азии. В 1343 году началась и эпидемия чумы.

Под этим конкретно годом не отмечено извержение Везувия, но все извержения до 1631 года были датированы косвенно. Возможно, что извержение тоже имело место быть. Не исключено, что именно тогда и погибла Средиземноморская античность.

http://chronologia.org/cgi-bin/dcforum/dcboard.cgi?az=show_thread&om=10949&forum=DCForumID14&omm=103&viewmode=threaded

История вопроса здесь:
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
4. Состояние датирования события «Извержение Везувия 79 года» по артефактам
Результаты датирования события «Извержение Везувия 79 года» по артефактам целесообразно рассматривать без отрыва от чисто исторических данных. В соответствии с Глобальной Хронологической Картой <Фоменко, 2005, Основания истории>, построенной, главным образом, на основе результатов изучения структуры ТИ математико-статистическими методами <Фоменко, 2005, Методы>, события, относимые к «античной» Римской Империи, являются отражением событий Средневековья. На основе результатов археологического изучения Помпей и Геркуланума в рамках Новой Хронологии А.Т. Фоменко и Г.В. Носовского (НХ ФиН) обоснована гипотеза о том, что эти два города разрушены извержением Везувия в позднем Средневековье. «В ХРОН1,гл.1 мы уже говорили о том, что археологические находки в «античных» Помпеях удивительно схожи по своему стилю со средневековыми. Теперь все становится на свои места. Если Помпеи были разрушены извержением 1500 года (или даже 1631 года), то, конечно, перед нами - поздне-средневековый город.» <Фоменко, 2005, Методы>. В публикации <Носовский, 2005, Начало> при рассмотрении помпейских артефактов акцент сделан на технологию их изготовления. В качестве примеров приведены просверленные изумруды, золотые украшения со спаянными частями, зернь на золотом украшении, стеклянные изделия высокого качества, хирургические инструменты, свидетельствующие о высоком уровне развития медицины, бронзовые статуи, изготовленные по сложным литейным технологиям. Об идентификации помпейских артефактов (медицинских инструментов, зеркал, мебели, фресок, музыкальных инструментов и др.), как средневековых, писали в своих книгах И.В. Давиденко и Я.А. Кеслер <Давиденко&Кеслер, 2001; Давиденко, 2001; Кеслер, 2005>. В согласии с этими заключениями находятся результаты датирования события «Извержение Везувия 79 года», выполненные по графическим рисункам <Шуршиков, 2004> и письменным источникам <Шуршиков, 2007>,
В публикации <Чурилов, 2007> приведено два блока информации. Один блок оформлен в виде обзорной экскурсии (с критическими комментариями) по национальному археологическому музею Неаполя и собственно историческим объектам – Помпеям и Геркулануму. По сути, этот блок является первой попыткой создания туристического путеводителя «Помпеи и Геркуланум – 1631 год». Во втором блоке информации приведены результаты исследования, перед которым стояла вполне конкретная задача: Помпеи и водовод инженера Доменико Фонтана. Водовод построен в самом конце 16 века. В ТИ считается, что его трасса проложена под фундаментами зданий Помпеев, разрушенных и засыпанных пеплом извержения Везувия 79 года. При строительстве водовода, Помпеи, как «забытый» город, не были обнаружены. По результатам исследований сделан однозначный вывод. «Все вышеперечисленное позволяет с уверенностью утверждать, что данный водовод был сооружен (1594-1600) в «живом» городе, при соблюдении всех современных ему правил прокладки городских коммуникаций. Следовательно, раскопанный сегодня город Помпеи является городом, погибшим при извержении Везувия в 1631 году, что косвенно подтверждается и эпитафией того времени в Торре дель Греко, где Помпеи упоминаются в одном ряду с Геркуланумом, Оттавиано, Ресиной и Портичи в списке городов-жертв данного извержения.».
Таким образом, формально имеются две версии датирования события «Извержение Везувия 79 года» – 79 год и конец 15 – начало 17 века. Но датировать это событие – пол дела. Необходимо еще идентифицировать его с известным или гипотическим извержением Везувия. Событие «Извержение Везувия 79 года» идентифицировано с извержениями 1500 <Фоменко, 2005, Методы> и 1631 <Фоменко, 2005, Методы; Шуршиков, 2004; Чурилов, 2007> годов, а также с землетрясением 1538 года <Давиденко&Кеслер, 2001>. Извержение 1631 года – это реальное эффузивно-эксплозивное извержение, параметры и последствия которого описаны в сотнях свидетельств. Извержение 1500 года описано всего в одном свидетельстве . Наличие же извержения Везувия в 1538 году только предполагается. При учете реальной информационной обоснованности версий идентификации события «Извержение Везувия 79 года» с известным или гипитическим извержением Везувия можно принять следующую формулу. Событие «Извержение Везувия 79 года» можно идентифицировать, или с извержением 1631 года, или с гипотическим извержением конца 15 – 16 веков.
http://new.chronologia.org/volume7/turin_sost_vez.php

Андреас внес большой вклад в дальнейшее обоснование даты "1631 г.". Сам же вопрос был детально рассмотрен на форумах Сообщества до того как на них появился Андреас. И приписывать ему преиоретит в этом деле неправильно. Это проявление неуважения и к авторам книг и статей, в которых рассмотрено датирование события "Извержение Везувия 79 г.", и к большому числу участников наших форумов, которые серьезно занимальсь этим вопросом и публиковали на них вполне научные результаты.

> 1. Плиний Старший погиб в 1631 году, тогда же примерно он и писал, т.е. это писатель 17 века?

О том, что Плиний Старший погиб в Помпейском извержении известно только из писем Плиния Младшего. Сочинения последнего были систематизированы только в амстердамском издании 1709 года, хотя будто бы некоторые письма от его имени печатались ещё в 16 веке.

Плиния Старшего, как реального исторического лица, возможно, не существовало. Так назвали предполагаемого автора 37-томной энциклопедии "Полная естественная история". Она носит отчётливые признаки позднего Возрождения (примерно середина 16 века). Скорее всего написана в соавторстве.