до маразма мне далеко, ежели лет через тридцать..
Из курева употребляю лишь суперлёгкие. А вот Вы сдается мне - инопланетянин , коли всю логическую цепочку появления на коньках кровель лошадинной головы, считаете первичной. Из-за головы лошади
туповатые холопы стали называть верх-"коньком". Еслиб я не был пессимистом, я бы до сих пор покатывался со смеху!

Слово "угол" во всех языках имеет прочный смысл "верх,вершина".
Вспомните как школьная математичка Марь Иванна талдычила:
"в любую из ВЕРШИН треУГОЛьника можно провести.."

По старорусски КОН-"конец, верх, угол".
Слово: кон,

Ближайшая этимология: род. п. коґна "начало, ряд, порядок", укр. кiн, род. п. конаґ "угол", др.-русск. конъ "предел", чеш. kon, напр. dokona "до конца, полностью". Связано с закоґн, начаґть, ст.-слав. начьн†, нач„-ти. см. Бернекер 1, 560 и сл.
http://vasmer.narod.ru/p301.htm

Если на приведённую Вами лошадинную голову посмотреть сбоку, Вы удивитесь, увидев схематический УГОЛ,

образованный горизонтальной линией конька и вертикально торчащей
башкой лошади.

Вы обязаны знать как работает мозг при воздействии на него словес -
ассоциативно. То бишь, слыша слово "конёк" у человека срабатывает
определённая программа и возникает в числе разных образов - "конь".
Отсюда появление их на верху (вернее на углу верха фасада) кровли.

Кроме простого созвучия КОН-КОНЬ, конь является животным для ВЕРХовой езды. Всё-таки, шея и вытянутая лошадинная морда создают - угловую фигуру